Khi thời khắc năm mới Canh Tý 2020 chỉ còn tính từng ngày, cả xã hội đều đang tất bật hoàn thành những kế hoạch cuối năm sao cho trọn vẹn nhất, Hoa hậu áo dài Kim Nhung cũng không ngoại lệ. Dù công việc kinh doanh rất bận rộn, nhưng Hoa hậu áo dài Kim Nhung tiếp tục lân sấn sang kinh doanh ẩm thực với Nhà hàng Eros Palace tại đường Phan Thúc Duyện, Quận Tân Bình. Nhà hàng có nhiều tầng với nhiều khu vực khác nhau được trang trí sang trọng, đẳng cấp đáp ứng được nhu cầu thưởng thức ẩm thực đa dạng của mọi người. Các món ăn tại nhà hàng là món âu và hải sản tươi sống được chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng của đội ngũ đầu bếp giỏi tay nghề và cung cách phục vụ chu đáo làm nên sự khác biệt của Eros Palace.
Sau khi hoàn thành khai trương nhà hàng chị lên đường cho chuyến công tác dài ngày bên Mỹ. Trở về Việt Nam, chưa kịp nghỉ ngơi, chị nhanh chóng quay trở lại với việc kinh doanh. Nhưng khi gặp Kim Nhung để trò chuyện nhân dịp Tết sắp về, nhóm phóng viên khá bất ngờ vì dường như sự bận rộn kia chẳng làm phai nhạt vẻ yêu kiều, rạng rỡ của chị đi một chút nào.
PV: Chào Hoa hậu áo dài Kim Nhung, khoảng thời gian chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, mỗi người thường có thói quen tổng kết lại năm cũ, nhìn lại những gì đã qua và đề ra mục tiêu cho năm mới. Chị hẳn cũng không ngoại lệ?
Hoa hậu Nguyễn Kim Nhung: Thời khắc giao thừa chuyển giao năm cũ sang năm mới đầu xuân với tôi luôn có một cảm xúc đặc biệt: đầy thiêng liêng và nhiều ý nghĩa. Việc nhìn lại năm cũ là điều không thể thiếu để tôi nhận ra mình đã làm được những gì và còn chỉ tiêu gì chưa hoàn tất, tìm nguyên nhân từ đâu để mà rút kinh nghiệm thay đổi cho năm sau. Đề ra mục tiêu cho cuộc sống là điều hiển nhiên vì tôi cho rằng người phụ nữ hiện đại hôm nay là những người phụ nữ tuyệt vời hội tụ tâm tài đức nên không chỉ chu toàn việc nhà, xinh đẹp mà còn giỏi việc kinh doanh kiếm tiền. Mà để chu toàn tất cả cần có một kế hoạch để mình cân bằng tất cả.
PV: Năm 2019 có lẽ là một năm mang đầy dấu ấn với những thành công trong việc kinh doanh? Thế còn về cá nhân năm 2019 có dấu ấn gì đó đặc biệt không và điều chị muốn làm nhất trong năm 2020 là gì?
Hoa hậu Nguyễn Kim Nhung: Tôi không có thói quen khoe thành tích và tôi nghĩ những thành công, thành quả trong kinh doanh của tôi đều có sự chung sức chung tay chung lòng của gia đình, của anh em ekip công nhân và nhân viên, thế nên thành công là phải chia đều, phải tán dương trao thưởng xứng đáng đều cho tất cả. Vậy nên sự thành công nên để người đối diện và mọi người xung quanh công nhận là tốt nhất. Cá nhân tôi thấy mình xuất sắc nhất vẫn là phụ gia đình kinh doanh và giữ gìn mái ấm. Tôi cảm thấy mình vô cùng may mắn khi có một gia đình lớn hết sức yêu thương và ông xã luôn ủng hộ tôi. Thế nên kế hoạch tiếp tục được đề ra cho năm mới 2020 là có, nhưng cứ để kết quả sẽ được thời gian trả lời tốt nhất nhé. Còn mong muốn lớn nhất là tôi sẽ mang đến niềm vui, hạnh phúc như ý ông xã, người bạn đời tuyệt vời của tôi suốt bao năm qua. Thật sự nếu không có gia đình, không có cha mẹ giúp sức và được ông xã tin yêu thì tôi khó mà có được như hôm nay.
PV: Để vươn tới những nấc thang cao hơn trong hoạt động kinh doanh trong năm 2020, chị đã có sự chuẩn bị gì, thưa chị?
Hoa hậu Nguyễn Kim Nhung: Nấc thang trong kinh doanh tăng vượt bậc mỗi năm thì không riêng gì tôi mà bất kì doanh nghiệp lớn nhỏ nào cũng trông mong và ra sức thực hiện trên những kế hoạch chặt chẽ. Tôi nhớ có câu nói rất hay: lúa càng chín càng cúi đầu, sông càng sâu càng phẳng lặng và tôi vốn không thích nói trước những gì còn trên kế hoạch. Vậy nên hãy nhìn vào thành quả nhé!
PV: Cũng chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán, kế hoạch đón Tết của Hoa hậu áo dài Kim Nhung có gì đặc biệt không? Tết có còn mang đến cho chị cảm giác mong chờ?
Hoa hậu Nguyễn Kim Nhung: Tôi thích Tết vì Tết là dịp tôi cực kì bận rộn nhưng tôi lại mê cái sự bận rộn này lắm. Đó là tôi phải chu toàn việc mua sắm trang trí ngày Tết. Ngoài những chậu hoa mai thật to, những chậu hoa thật đẹp trang trí quanh nhà có sẵn, tôi thường tự tay cắm hoa cho các bàn thờ tổ tiên. Tôi cùng mẹ đi chợ chuẩn bị đồ ăn cho cả gia đình và tiếp đãi bạn bè trong những dịp Tết… tất cả những công việc mà một phụ nữ Việt Nam thường làm trong dịp Tết thì tôi đều thích làm. Gia đình tôi chú trọng gìn giữ Tết cổ truyền có tất cả thành viên quây quần ấm êm vì đó là điều hạnh phúc nhất, được chờ đợi nhất trong suốt cả năm. Vậy nên Tết đến, xuân về tôi khá mệt nhưng tôi vui vì mình được trở về đúng nhất vai trò làm mẹ làm vợ của gia đình.
PV: Ngày Tết chị thường làm gì? Gia đình chị có thói quen, phong tục hay cách thức đón chào năm mới đặc biệt nào không?
Hoa hậu Nguyễn Kim Nhung: Tôi thích Tết cổ truyền nên Tết tôi đưa các con về nhà ông bà mừng tuổi ông bà gia đình hai bên. Rồi cùng nhau ăn cơm, đón giao thừa sau đó tôi mới tiếp đón và đi chúc Tết bè bạn. Tôi thấy một năm có ba ngày Tết nên tôi và gia đình gìn giữ nếp nhà Tết Việt đoàn viên ấm no sum vầy như vậy rất ý nghĩa bù lại cho cả năm các con đi học cả ngày, vợ chồng đi làm từ sáng đến chiều, chỉ còn bữa cơm tối gặp nhau. Còn những kế hoạch du lịch thì tôi và gia đình đã sắp xếp theo từng thời điểm thuận lợi cho công việc trong năm rồi nên dịp Tết chúng tôi ít khi đi du lịch xa.
PV: Đặc biệt là trong những ngày lễ Tết, công việc bận rộn nhưng vẫn phải dành rất nhiều thời gian bên cạnh gia đình, người thân thì chị làm thế nào?
Hoa hậu Nguyễn Kim Nhung: Công việc thì mình đều có thể làm quanh năm suốt tháng nhưng Tết thì mỗi năm chỉ có một lần thôi. Đã gọi là Tết tình thân Tết đoàn viên thì ba ngày Tết tôi chỉ để dành cho việc thăm hỏi, chúc Tết bà con gia đình hai bên. Đó là điều thiêng liêng nên làm để thể hiện sự yêu thương, gắn bó giữa mình và gia đình, bạn bè.
PV: Là một doanh nhân, công việc kinh doanh khá bận rộn, làm thế nào để chị có thể cân bằng giữa cuộc sống gia đình và công việc?
Hoa hậu Nguyễn Kim Nhung: Một ngày có 24 giờ thì mọi người đều phải biết tự lên kế hoạch sắp xếp để chu toàn mọi việc. Tôi quan niệm rằng: muốn đi nhanh hãy đi một mình, muốn đi lâu dài hãy đi cùng nhau. Chính vì vậy, mà tôi luôn có cách dùng người hỗ trợ cho mình chứ không quá ôm đồm.
PV: Trong không khí nô nức chào đón năm Canh Tý 2020 đang về rất gần, chị Kim Nhung có điều gì muốn nhắn nhủ với quý độc giả ấn phẩm Doanh nhân khởi nghiệp không?
Hoa hậu Nguyễn Kim Nhung: Tết cũng đến rất gần rồi, Kim Nhung không có gì ngoài lời chúc quý độc giả ấn phẩm Doanh nhân khởi nghiệp gần xa, các anh chị em biên tập, cộng tác viên của ấn phẩm một năm mới dồi dào sức khỏe, an khang thịnh vượng, vạn sự như ý. Đặc biệt các anh chị em doanh nhân luôn hoàn thành tốt mọi mục tiêu đặt ra, tài lộc tấn tới.
Cảm ơn những lời chúc chân thành của Hoa hậu áo dài Kim Nhung. Chúc Hoa hậu Kim Nhung năm mới hạnh phúc, may mắn và nhiều niềm vui nhé!
| Nhà hàng Eros Palace Địa chỉ: 4A đường Phan Thúc Duyện, Quận Tân Bình Facebook: Nhung Nguyen (https://www.facebook.com/nhung.nguyenthikim.73) Hotline: 0932 074309 |
